Infoyo
Vragen en antwoorden
Zoek artikelen:

Ontvang het laatste nieuws over "Mens en gezondheid" en maak kans op 1000 euro cash.
Laat nu je e-mailadres achter. Speel gratis mee.


Enquete iPhone 4

Essentiële vetzuren

Venster sluiten

Maak een melding van dit artikel
Selecteer de motivatie van je melding:
Spam / reclame Misleidende of onduidelijke inhoud
Lage inhoudelijke kwaliteit Niet Nederlands
Erotische inhoud Artikel bestaat reeds op internet
Gokken / Illegale promotie Andere reden...

Omschrijf de motivatie van je melding:
Venster sluiten

Stuur dit artikel door
Je naam:
Je e-mailadres:
E-mailadres ontvanger:
Artikelscore
+1
  Goed artikel ( +1 )
  Slecht artikel ( 0 )
RSS van Tane Tane Auteur op infoyo sinds
04 Maart 2009


Bekijk het profiel van Tane
Datum: 06-05-2009
Auteur: Tane
De mens kan niet zonder essentiële vetzuren. Omdat ons lichaam zelf deze essentiële vetzuren niet kan aanmaken, is het belangrijk dat we voldoende essentiële vetzuren via voeding binnenkrijgen.

Omega-3 vetzuren

Tot de groep van omega-3 vetzuren behoren alfa-linoleenzuur, linoleenzuur, docosahexaeenzuur (DHA) en eicosapentaeenzuur (EPA). Omega-3 vetzuren zijn belangrijk voor het hart en vaatstelsel en de functies van het zenuwstel, de hersenen en de ogen.

De omega-3 vetzuren zitten voornamelijk in visolie. Visolie is afkomstig uit een vis zoals haring, makreel, tonijn of sardines. Omega-3 vetzuren zijn esentiëel voor de mens. Plantaardige bronnen zijn lijnzaadolie en in mindere mate walnootolie.

Capsules van omega-3 vetzuren worden ook gegeven bij diverse psychische aandoeningen zoals depressie, ADHD, bipolaire stoornis en Gilles de la Tourette. Dit komt omdat omega-3 vetzuren belangrijk zijn voor het correct functioneren van het zenuwstelsel en de hersenen. Hierbij gaat het vaak om visolie capsules.

Omega-6 vetzuren

Visolie bevat naast omega-3 vetzuren ook omega-6 vetzuren. Tot de groep van omega-6 vetzuren behoren linolzuur, arachidonzuur, dihomogamma, linolzuur en gamma-linoleenzuur.

Vrij recentelijk onderzoek [1] heeft aangetoond dat omega-6 vetzuren ook onmisbaar zijn voor oor de groei en ontwikkeling van de foetus en de pasgeboren baby. Omega-6 vetten zorgen ervoor dat het cholesterolgehalte op het juiste niveau blijft. Omega-6 vetten zijn verder te vinden in zonnebloemolie en teunisbloemolie.

De omega-3 vetzuren EPA en DHA

Strict genomen zijn de omega-3 vetzuren EPA en DHA geen essentiële vetzuren omdat het lichaam ze wel zelf kan aanmaken. Dit gebeurt alleen mits er voldoende van het omega-3 vetzuur Alfa-linoleenzuur uit plantaardige bronnen wordt opgenomen. Te denken valt aan lijnzaadolie en walnootolie.

Referenties

[1] A.R. Weseler, C.E.H. Dirix, M.J. Bruins, G. Hornstra. “Dietary Arachidonic Acid Dose-Dependently Increases the Arachidonic Acid Concentration in Human Milk”. Journal of Nutrition 2008, Volume 138, pages 2190-2197

Reacties op dit artikel
Wees de eerste die een reactie plaatst!
Plaats een reactie
Naam:
E-mailadres:

Reactie:

Auto en vervoer Computers en internet Dier en natuur Electronica Eten en drinken Financieel Hobby en vrije tijd Huis, tuin en wonen Kunst en cultuur Mens en gezondheid Mijn mening over... Muziek, Tv en films Samenleving en ontwikkeling School en studie Sport Vakantie en vermaak Wetenschap Zakelijk




      Home   -   Aanmelden   -   Top artikelen   -   Nieuwe artikelen   -   Sitemap   -   Help   -   Links   -   Contact
Copyright © 2010 - Infoyo.nl